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節目表

《舌尖上的音符》室內樂系列 ─ 典藏駁二餐廳

節目分類

音樂

表演場地

2018/06/30 11:00
典藏駁二餐廳
2018/07/01 11:00
典藏駁二餐廳

票價

NT. 2,000 (服務費另計、不含酒水)

立即購票

廣受饕客、樂迷愛戴的室內樂系列 2018 再續精彩!

量身打造動人樂曲、精緻美味音樂特餐!喜愛音樂、美食的朋友們不容錯過的饗宴!

 

熱情南美探戈狂響,異國料理舌尖奔放!

對位室內樂團 x 手風琴與單簧管二重奏 x  典藏駁二餐廳 x 精緻美食

 

2018 年 3 月 1 日 優 雅 開 賣!

限量音樂饗宴席次,立即向精緻餐廳搶先訂位!

 

精 美 曲 目

巴赫:G小調奏鳴曲

J.S Bach:Sonata g minor BWV 1020

斯卡拉蒂:D小調奏鳴曲

D. Scarlatti:Sonata d minor K1

斯卡拉蒂:G大調奏鳴曲

D. Scarlatti:Sonata G major K146

莫札特:嬉遊曲

W.A. Mozart:Divertimento No. 4 in B flat major, K. 439b

皮亞佐拉:鯊魚

A.Piazzolla:Escualo

皮亞佐拉:自由探戈

A.Piazzolla:Libertango

皮亞佐拉:再見諾尼諾

A.Piazzolla:Adiosnonino

皮亞佐拉:遺忘

A.Piazzolla:Oblivion

皮亞佐拉:華麗的探戈

A.Piazzolla:Le grand Tango

內布爾:探戈

A. Nebl:Tango No.1

加利亞諾:沉重的探戈

R. Galliano:Heavy Tango

 

 

 

精  緻  菜  單

Aperitif

餐前酒

***

“Rougie” Duck Liver Terrine with Fig Jam and Bread

路其鴨肝派搭配洛神紅酒無花果醬與典藏手工拖鞋麵包片

Baked Pie with Stewed Red Wine Pork and Onion

紅酒燉手撕豬肉焦糖洋蔥派盒

Pumpkin Soup with Chinese Style Sliced Pork Chips

南瓜湯搭配薄片杏仁肉紙

Mullet roe Puffs with Crab and Potato Salad

蟹肉洋芋沙拉烏魚子泡芙

Monaka with Black Rice and Truffle Paste

養生紫米松露飯風味摩納卡

***

Stewed Beef with Red Wine and Vegetable

蕃茄時蔬紅酒燉牛肉

***

Artco Dessert

典藏手工甜點

Coffee or Tea

咖啡或茶

 

 

 

關於室內樂系列
 
 
室內樂重回餐廳的華美經驗,品味美食與樂音現場協奏的滋味感動!
四種音樂風格,搭上高雄四間精緻美食餐廳!聽覺與味覺的感官體驗,即將震撼上桌!
 
您多久沒被現場音樂所感動?當音樂遇上美食,又將產生何種絢麗火花?
過去,音樂與美食間的曖昧早已流傳於餐館中,而現在音樂家將走出音樂廳,重回生活場域!

再續2017年受饕客與樂迷喜愛的室內樂系列節目,特邀高雄在地優秀團隊對位室內樂團擔綱演出,更與高雄四間精緻餐廳跨界打造音樂特餐,四種音樂風格,四種美食風味!將帶給您一頓耳腹皆滿足的尊貴饗宴!重回那段音樂與美食共存的美好時光!
 
為了專注感受美食與音樂之美,室內樂系列特別安排在享用精緻美食之後,音樂家們開始演奏約六十分鐘的音樂饗宴!
邀請您一同享受美食洗禮後的餐後時光,在樂聲中回味美食與音符間的美味關係!
 
無論您是音樂愛好者,亦或是美食饕客,千萬別錯過這次音樂與舌尖共舞的機會!
等不及了嗎?席次有限,敬請期待!
 
*音樂演出約60分鐘
 
 
 
 
關於對位室內樂團
 
「對位」室內樂團成立十多個年頭,集結多位學成歸國、熱愛音樂的音樂家們,藉由精緻室內樂的推廣,深耕南台灣的音樂環境,進而推廣音樂教育,並將演出的足跡拓展至全台各地。樂團曾連續獲選「高雄市傑出演藝團隊」;目前為文化部「演藝團隊分級獎助計畫」團隊,連續九年獲邀參與「高雄春天藝術節」演出,近年更將演出跨至對岸與歐洲,致力於精緻音樂活動演出。 
 
2018年對位將以屢獲觀眾好評的音樂演出經驗,再度將劇院及音樂廳延伸,踏出場館限制,讓音樂與藝術的體驗走進聽眾的生活中。以擅長的精緻室內樂詮釋經典世界名曲,結合生活上不可或缺的美食,在場地與曲目中精心挑選,期望帶給聽眾不僅「對位」且「對味」的雙重饗宴。
 
 
 
 
 
關於客席音樂家
 
 
手風琴音樂家 潘默士・帕洛威 (Primož Parovel)
 
斯洛維尼亞人(Slovenia), 德國烏茲堡音樂院專業演奏博士, 藝術家碩士; 芬蘭赫爾辛基西貝流士音樂院研究; 德國威瑪李斯特音樂院古典手風琴教育家碩士。1999 年於第36屆 德國Klingenthal國際手風琴大賽得獎; 2004 年贏得第7 屆西班牙 Arrasate國際手風琴大賽’’ Arrasate Hiria“ 最高榮譽. 世界首演多件現代手風琴獨奏曲, 並積極的與作曲家們密切合作。
 
 
 
單簧管音樂家 劉凱妮
 

曾獲德國音樂比賽(Deutsche Musikrat Wettbewerb)二重奏組優勝獎,以及由國立台灣交響樂團主辦之21世紀寰宇華裔協奏曲大賽單第二名。 1996赴德國國立德特摩音樂院深造,師從Prof. Fritz Hauser及Prof.Hans-Dietrich Klaus。在德期間曾受德國豎笛協會及班貝格大學之邀,舉辦個人獨奏會,亦曾於Oberstdorf、Frenswegen及奧地利演出;在獲得德國音樂比賽優勝後,受邀於柏林藝術大學演出,音樂會並由柏林廣播電台錄音轉播, 2002年11月獲藝術家文憑,2003年3月至2005年3月任職澳門樂團,返台後於教學之餘經常受邀於台灣各大音樂比賽中擔任評審,並受邀擔任國立台灣交響樂團,國家音樂廳交響樂團,高雄市交響樂團及台北愛樂之客席單簧管。自2009年起受小提琴家胡乃元邀請擔任Taiwan Connection Festival樂團單簧管首席。現任教於國立台南藝術大學。自2012與對位室內樂團參與高雄春藝跨領域劇場及精緻室內樂音樂會演出至今。

 
 
 
 
關於 典藏駁二餐廳
 
結合藝術概念與美食佳餚 休憩 × 漫步 × 觀景 × 駁二新指標 
延續典藏餐飲所標榜之「結合美食與藝術的饗宴」,透過真誠與創意,將「生活即藝術、藝術即生活」概念傳達至每角落。
 
不賣弄花梢、不擺做姿態,而是紮實有料的菜色,每款每樣,都帶著誠意,誠心要讓食客吃得飽、吃得滿足、吃得開心。
 
不能錯過的料理;大蒜炒蘑菇和剝好殼的蝦子,簡單調料搭配食材本身的口感,滋味難忘不能錯過。花生醬&雞蛋&火腿&起司帕尼尼,香濃花生醬與法式炒蛋交織而成的綿密口感,令人久久無法忘懷。脆皮豬腳,松阪豬和香腸的拼盤搭配凍杯生啤─共享飲食的樂趣。
 
 
 
 
 
 
特別優惠方案
單人票     $2000,服務費另計
雙人票     $3600,不收服務費
六人包桌 $9000,不收服務費,限量供應
 
 
 
訂位資訊 ( 3/1 搶先開賣)
 
典藏駁二餐廳 ART CO ‧ C6
訂位專線:(07) 521-1936
線上訂位:http://ppt.cc/s7wGU
營業時間:上午11:30~晚上10:00
地址:高雄市鹽埕區大義街2號C6-11倉庫 
 
※ 室內樂系列節目,請洽餐廳訂位。